本報(bào)記者  李雨朦
　　早春二月，乍暖還寒，但在蔡橋鎮(zhèn)永裕村的東順農(nóng)業(yè)發(fā)展公司的小龍蝦育苗基地里，卻溫暖如春。2月25日，記者走進(jìn)該基地時(shí)，工人們正忙著捕撈，不一會(huì)兒，一個(gè)個(gè)小龍蝦就露出了水面，膘肥體壯。
　　傳統(tǒng)意義上，小龍蝦被視為夏季的應(yīng)季美食，然而，東順公司的創(chuàng)新養(yǎng)殖技術(shù)正在打破并改變?nèi)藗儗?duì)這種美味的季節(jié)性認(rèn)知，讓“夏日限定”變成了早春餐桌上的美味。
　　“正常龍蝦要在5攝氏度以上能正常生長(zhǎng)，但是你要讓它成長(zhǎng)期長(zhǎng)得比較大一點(diǎn)，就要在15攝氏度以上的溫度，而我們大棚養(yǎng)殖正好達(dá)到這個(gè)溫度。也就是說人家還沒有放蝦苗的時(shí)候，我們這邊的龍蝦就已經(jīng)開始生長(zhǎng)。”育苗基地技術(shù)員邱小亮告訴記者，與傳統(tǒng)露天養(yǎng)殖相比，大棚養(yǎng)殖不僅能提升小龍蝦的產(chǎn)量和品質(zhì)，還能通過科學(xué)管理縮短養(yǎng)殖周期，搶“鮮”上市。
　　據(jù)了解，東順公司龍蝦育苗基地占地400多畝，建有種蝦區(qū)、育苗區(qū)等，每個(gè)塘口占地20畝，育有300萬只龍蝦苗。“原先公司的龍蝦苗都是從外地購(gòu)入，由于受到長(zhǎng)途運(yùn)輸和水箱內(nèi)擠壓的原因，存活率只能達(dá)到50%，現(xiàn)通過基地自主進(jìn)行育苗，龍蝦苗的存活率達(dá)到了97%?；貎?nèi)除了承擔(dān)育苗的工作外還可以養(yǎng)殖小龍蝦，成功實(shí)現(xiàn)反季節(jié)銷售。”基地負(fù)責(zé)人丁漢東說，“小龍蝦3月中旬就開始上市，目前是供不應(yīng)求。”
　　近年來，東順農(nóng)業(yè)公司緊扣高效優(yōu)質(zhì)和綠色生態(tài)主題，發(fā)展大棚溫室內(nèi)反季節(jié)養(yǎng)殖小龍蝦，不僅養(yǎng)殖效益逐年增加，還有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂弧?br />　　“基地務(wù)工的都是當(dāng)?shù)氐拇迕?，在這邊做事離家又近，活也不重。既可以照料到家里的農(nóng)田，還能再額外多一份收入，村里好多人都愿意在這打工。”工人張克富笑瞇瞇地說。
　　小龍蝦養(yǎng)殖打破了“自然”限制，實(shí)現(xiàn)“反季節(jié)生產(chǎn)”，既填補(bǔ)了小龍蝦的市場(chǎng)空缺，成為綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生動(dòng)詮釋，也為我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了新活力。      （本條新聞版權(quán)歸濱海日?qǐng)?bào)所有，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。）