張萌  張軍  濱軒
　　“僅2月中旬，紅薯粉絲全網(wǎng)銷(xiāo)售超200余單，銷(xiāo)售額突破80萬(wàn)元。”八巨鎮(zhèn)案東村“天德堂”食品經(jīng)營(yíng)部負(fù)責(zé)人譚者和難掩興奮。近日，筆者在案東村了解到，讓村民走上富路的“法寶”竟是紅薯粉絲。
　　八巨鎮(zhèn)境內(nèi)土質(zhì)為黃潮土以沙土層、兩合土屬和淤土層為主。經(jīng)過(guò)數(shù)十年的土壤改良，土壤肥力較高，對(duì)紅薯生長(zhǎng)具有自然資源優(yōu)勢(shì)，不僅田塊畝產(chǎn)率高，而且長(zhǎng)出的紅薯光滑紅潤(rùn)、出粉率也高。
　　“零星田塊，拖拉機(jī)深翻時(shí)1畝抵上3畝花費(fèi)時(shí)間長(zhǎng)。”……這是案東村昔日的寫(xiě)照。 2019年，在蘇南打工的譚者和等村民決定返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。通過(guò)市場(chǎng)考察，他們萌生栽紅薯加工粉絲的想法，并從外地引進(jìn)“商薯19”“濟(jì)薯25”等高產(chǎn)優(yōu)良種苗，購(gòu)買(mǎi)精深加工設(shè)備，搭建電商銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)，注冊(cè)成立八巨紅兵專(zhuān)業(yè)合作社、“天德堂”食品經(jīng)營(yíng)品牌。一番操作下來(lái)，他們成功生產(chǎn)加工出無(wú)色素、無(wú)任何添加劑、純正農(nóng)家風(fēng)味、綠色健康佳品的“八巨粉絲”。
　　案東村“兩委”因勢(shì)利導(dǎo)，圍繞紅薯種植“一村一品”，按照“地域相近、產(chǎn)業(yè)相促、供需相接”原則，探索“一鏈多企、一村多點(diǎn)、多鏈多村”的可行路徑，推動(dòng)鏈上種植、加工、銷(xiāo)售與共建村勞動(dòng)力、物流等“雙向匹配”，把紅薯產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，拓寬助農(nóng)增收渠道。
　　如今，前案村、玉民村、合成村的種植戶(hù)與案東村紅薯合作社簽訂結(jié)對(duì)“產(chǎn)、供、銷(xiāo)”一體化協(xié)議，通過(guò)“合作社+村集體+農(nóng)戶(hù)”經(jīng)營(yíng)模式，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、反租倒包、入股分紅，連片規(guī)模種植，分散加工，年產(chǎn)紅薯250萬(wàn)斤。通過(guò)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打造“八巨粉絲”品牌，去年成功上架縣“濱鮮四海”線上商城，年銷(xiāo)售額達(dá)320萬(wàn)元，推動(dòng)180余人務(wù)工增收，帶動(dòng)周邊4個(gè)村助企項(xiàng)目納入“鏈村共建”、多方共贏“蓄電池"。
　　“我們圍繞紅薯栽培、加工，創(chuàng)新勞務(wù)用工、技術(shù)人才等‘訂單式’機(jī)制，聚焦產(chǎn)業(yè)淡旺季、創(chuàng)新實(shí)施‘共享員工’行動(dòng)，推進(jìn)鄰村建設(shè)紅薯加工點(diǎn)，成立人才資源服務(wù)點(diǎn)、就近安排員工臨時(shí)入職，累計(jì)輸送各類(lèi)用工60余人，提供就業(yè)崗120余個(gè)。”村黨總支書(shū)記于紅兵說(shuō)。